Birra dei Diamanti

Contatti


Indirizzo:
Via Borgo Punta 50
44121 Ferrara (Ferrara)

Telefono:
0532 751618

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Birra Artigianale

Chi Siamo


La BIRRA DEI DIAMANTI nasce dalla ricerca della birra di grande qualità da parte di Pier Luigi Feggi ed Antonio Grillo , architetto il 1° e biologo il 2°, spinti dalla comune voglia di sperimentare nuove ricette brassicole, ma anche per l’affetto verso Ferrara.
Birra dei Diamanti propone una Birra di fattura artigianale, frutto di approfondita ricerca, non filtrata e non pastorizzata, ad alta fermentazione, per cogliere un legame forte con la città, che con la sua storia
ha forgiato l’uomo moderno, aperto alle più svariate contaminazioni.
Le 21 diverse birre progettate ed elaborate nel laboratorio di ricerca di via Pioppa a Ferrara, vogliono raccontare ognuna una storia legata alla città d’arte o ad un personaggio specifico.


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